Genel Blog

KARPUZ ÇEKİRDEĞİ

Karpuz çekirdeğinin içinde ismi bize çok uzak gelse de cucurbocitrin adlı bir madde bulunuyor. ...

Yeşil zeytin

Zeytini kaseye alıp limon ve zeytinyağı ile servis yapabilirsiniz. ...

CEVİZ

Cevizler sağlıklı yağ, protein ve lif kaynağıdır. Kalp ve kemik sağlığını iyileştirebilir ve diğer yararların yanı sıra kilo yönetimine yardımcı olabilirler. ...

KEKİK

KEKİK Kekik daha çok nemli bölgelerde ormanlık alanlarda yetişen bir bitki türüdür. Kekik sıcağı ve güneşi seven bir bitkidir. Genellikle yemeklerde baharat olarak kullanılır. ...

SUSAM

Tohum olarak bulunan susam baharat olarak kullanılır. Tahinin ana maddesi susamdır....

BÖRÜLCE (LOLAZ)

Protein, mineral ve vitamin deposu olan börülce Ege’de sıklıkla tüketilen bir besindir. ...

TARHANA

Tarhana , yoğurdun bozulmaması için keşfedilmiştir, her yöreye göre yapımı farklılık gösterir . ...

İNCİR

İncir kuru ve yaş olmak üzere iki ye ayrılır. İnsan vücuduna yararları saymakla bitmiyor. İçerdiği lifler, vitaminler, mineraller ve antioksidanları vücudun doğal koruyucularıdır....

ELMA SİRKESİ

Yaygın olarak tüketilen şifalı bir bitkidir. Elma sirkesi salata ve soslarda tat vermek için kullanılırken aynı zamanda çok iyi bir dezenfekte edicidir....